ガトーショコラ♪

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日曜に作ったガトーショコラ。


レシピは前回作ったときとほとんど同じ。
前回の記事はこちら。

今回は、卵黄も卵白も同量で、卵4個。
そして、ミルクチョコを使用。

しかも、特売のガーナ。


それでも、しっとりとっても美味しく出来て大満足。


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ゆるめの生クリームにしようと思うのに、いっつも油断してピンッと角がたつまで泡立てちゃうんだよなぁ~。。。。





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by harutibe | 2009-05-12 22:55 | ごちそう | Comments(4)
Commented by suteki_days at 2009-05-13 08:10
おいしそう~♪ぽち。ぽち。
Commented by harutibe at 2009-05-14 22:54
>らぶさ~ん♪
ありがとうございます~(^v^*)
Commented by みちべえ at 2009-05-20 16:31 x
昨日ヨーコさんがいらっしゃって、お菓子作りの話になったよ。
ちみの学生時代に作ったガトーショコラとかエクレアの思い出が二人の脳裏にほろ苦く(理由はわかるかね?笑)思い出されて、懐かしくなりながら草団子を食べたとさ。
とっぴんぱらりのぷぅ。
Commented by harutibe at 2009-05-22 00:23
>みちべえ
ほろにがでっせ~~。
あの頃は重労働で大変と思いながら作ってたけど(なら、なぜ作ってたって?笑)、今はなんだ、こんなにさくっと作れたっけ?とガトーショコラを作ってるよ(^^)むふふ。


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


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