三つ葉の和え物&白和え

e0122156_23105273.jpg
先日、阿佐ヶ谷のスーパーで三つ葉がなんと1箱¥158!!

思わず買ってしまった。。。。


と言うわけで、お得意のツナ和え。
e0122156_23123884.jpg
三つ葉3袋ともやし一掴みをサッと茹でて水気をしぼり3㎝幅に切ってツナ1缶と和えて、塩コショウ、だし醤油で味付け。

まだまだたくさんある三つ葉は、お味噌汁に入れたり、サッと茹でてラップに包んで冷凍。



そして、後日、残った三つ葉の和え物とひじきの煮物を使って、簡単残り物の白和え。


材料はこんな感じ。
e0122156_23124871.jpg
豆腐1/2丁、三つ葉の和え物、ひじきの煮物、茹でておいた人参。

豆腐は、キッチンペーパーで包んでしばらく置いて水気をきる。
ボウルに豆腐、白すり胡麻大さじ2杯、砂糖小さじ1杯、みりん小さじ1杯、だし醤油小さじ1杯、味噌小さじ1杯を入れ、ヘラで豆腐を潰しながら混ぜる。そこに、残り物の三つ葉の和え物、ひじきの煮物、細かく切った茹で人参を入れ、よく和える。味見をして薄かったら塩で味を整えて完成。


e0122156_23125867.jpg
残り物で出来て、とっても簡単でおいしい白和え。


ごちそうさまでした♪


  ブログランキング・にほんブログ村へありがとう・・・♡  にほんブログ村 料理ブログへありがとう・・・♥
[PR]
by harutibe | 2009-07-04 23:27 | ごちそう | Comments(4)
Commented by シホ~!!! at 2009-07-05 15:10 x
ミツバ箱売りってすごいね(笑)
脇役的存在で滅多に買わないけど、あるといいよね~☆
残り物で白和え!!美味しそう~(^u^)
合わせる具に味がついてるから、調味料も少しでいいしね☆
一瞬、茹でたニンジンがたくあんに見えました(笑)
Commented by harutibe at 2009-07-06 00:18
>シホ~!!
あ、ほんとだ、たくあんに見えるね(^^;)
三つ葉箱売り¥158ってすごいよね。
脇役イメージだけど、茹でておひたしとかにして食べると美味しいよ~!
昔から結構食べてる♪♪残り物の白和えも簡単でいいでしょ(^v^)
Commented by みちべえ at 2009-07-06 15:54 x
158円?一箱でしょ?やっすいなーーー!
白和え、最近やってないな。暑い日にいいね。
Commented by harutibe at 2009-07-06 23:59
>みちべえ
1箱だよ~~!1箱10袋だよ~~!!やっすいよね!!
自分が野菜を育ててるとさ、農家の人が育ててたったこれだけの値段、、、ってちょっと思っちゃう(^^;)だって、スーパーで158円ってことは、作ってる人はもっと安くおろしてるって事でしょ~!?
ヨーコの白和え食べたいなぁ~。


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


by harutibe

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

以前の記事

2017年 04月
2016年 10月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
more...

カテゴリ

ごちそう
パン・スイーツ
阿佐ヶ谷・高円寺・中央線
妊娠・育児
favorite ・ 小さな幸せ
カレー
フクナガフルーツパーラー


モニター
ベランダ栽培日記
日記

タグ

最新のコメント

>ゆきちゃん♪ ランチ..
by harutibe at 15:37
>kabosue☆ え..
by harutibe at 15:36
チキンライス~(*^^*..
by ゆき at 17:42
えだおね、思い出してまた..
by kabosue at 14:52
新玉ねぎ、甘くて大好き♪..
by kabosue at 14:41
>よかこさん♪ はじめ..
by harutibe at 23:06

フォロー中のブログ

カメラ日和編集部日記 “...
宵待ちの客
野菜生活
キ ミ と き た 道
ふたばのほのぼの日記
M亭のあさごはん
時間と自分と写真と
LIFE IS DELI...
湖のほとりで・・・
おいしい暮らし
身の丈プライスインテリあん。
魂は廻る-マブイハメグル
sweet pepper...
294ものぶろーぐ・2
しあわせのさじかげん
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
愛ある世界

外部リンク

リンク

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
食べ歩き

画像一覧