バジルにラタトゥイユでビール研究

先日のバジル大豊作記事を見て、「バジルペースト作ったかい?」と弟がやってきた。


と言うわけで、毎度おなじみ弟ともりもりジェノベーゼパスタでビール祭り。
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(うしゃしゃと笑いながら撮ったのでぶれている。。。)

もやしもん最新刊のビール特集でビールを研究しながら、パスタを食べてビールを飲む。(飲むのは主に弟。)


「あの田村があれだけ言うから飲んでみたけど、これとビールを間違うなんて田村ガッカリだよ!」
「ビールとは似て非なるものですが、第三種の中ではすごく旨いよ~!なんて言ってくれた方が素直に旨いと思えるのになぁ。」
「。。。ビール、うまっ!」
「すっきり緑のエビス様が田村の後だと濃く感じる!」

などと、たわ言を言い合いながら(↑田村に文句は私。。。笑)、すごい勢いでパスタを完食♪


パスタの他にはラタトゥイユ。
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ホールトマトではなくトマトを使ったので色が薄いけど、味はなかなか美味しかった。

隠し味に味噌としょうゆを大さじ1杯。


前菜?にはなぜかカレイのおろし煮を食べた。(ただ単に作ってたから出しただけ。)


あぁ~、おいしかった!

ごちそうさま♪


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by harutibe | 2009-08-02 23:13 | ごちそう | Comments(4)
Commented by kobato-eri at 2009-08-03 14:09
ラタトゥイユは割と夏によく作ります!おいしいですよね。
私もホールトマトではなくてトマトで作っちゃうことが多いですよ。
隠し味にみそとしょうゆってのがいいですね!今度作ってみます♪
仲のいい兄弟でいいですねぇ。
最近、私も妹も忙しくてなかなか会えませんが久々
会いたくなってきましたわ。
Commented by harutibe at 2009-08-03 21:57
>eriさん
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ、おいしいですよね(^^)
暑くて体力消耗する夏に元気が出るメニューな気がします♪
隠し味にみそとしょうゆ、コクが出ておいしかったですよ!
弟と仲いいですねぇ~、年頃の娘息子が毎週のように姉弟で遊んでいていいのでしょうか・・・?(笑)まぁ、いっか(^^)
Commented by hiruge-jikan at 2009-08-04 19:43
あ、もやしもんだ〜!面白いですよね♪
お手製バジルペースト、やっぱり毎回見ても
ホント美味しそうです・・・
ラタトゥイユ、味噌&醤油入れるんですね〜!
ちょこちょこ料理を再開したので、今度入れて作ってみます!
Commented by harutibe at 2009-08-05 21:59
>hirugeさん
もやしもんです~♪
最初の頃からずっと読んでます(^^)♪
アニメ化されたりグッズが出回ってるのに結構みんな知らなくってオリゼーのストラップ「何これ?」って絶対聞かれちゃう。。。笑
自家製バジルペースト、最高です♪
ラタトゥイユに味噌&醤油でコクUPです(^^)


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


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