ばんごはん。

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最近、我が家に雇われたチーフシェフ、Panasonicのスチームオーブンを使って「鶏の照り焼き」

付属の本に載っていた通り、醤油とみりんに漬け込んで焼いただけ。

皮がパリッとおいしい003.gif&楽チン♪♪



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空芯菜の炒め物。

ナンプラーとオイスターソースで味付け。

なんで空芯菜の炒め物ってこんなに美味しいのかしら~016.gif


ごちそうさまでした011.gif





って、、、、お風呂溜めながら書いていたら、お湯が溢れてた~~~~!!!071.gif



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by harutibe | 2010-07-13 22:04 | ごちそう | Comments(10)
Commented by jazz_houser at 2010-07-14 00:49
パナソニックのシェフ、すごいよね。。。
揚げ物まで出来ちゃうんだから。
時間かかるけど、いいよにゃー
Commented by たちべぇ at 2010-07-14 01:20 x
空芯菜、本場だと激安なのに日本だと微妙な高さだよね。
でも、うまいよね。もっさもっさ食いたいよね。

最近、揚げない唐揚げを魚焼きグリルで作っているのだが、スチームオーブンだとホントの唐揚げ作れそう。
Commented by mizuumis at 2010-07-14 13:50
わ~、素敵なシェフを!! こんがり、いい色に焼きあがっていますね!美味しそうです(*^-^*)

お風呂って、さっきまで大丈夫だったのに、少しも間に「こんなに!!」って思うことあります・・・。
Commented by nana_delicious at 2010-07-15 16:42
私も空芯菜大好きです!!
うちの近所はなかなかいいのが手に入らないんですよ~。
オーブン、今年こそ買おうかなと思ってます。
スチームオーブン、おススメですか?^^
Commented by harutibe at 2010-07-17 18:17
>jazz_houser☆
もしや、お宅もシェフ雇ったの!?
すごいよね~、こないだアジフライ作ったら本当にサクサク♪フライになってびっくりしたよ。言わなかったらオーブンで作ったって分からないくらい。
いいよね~~、でもパワーが強過ぎて火傷したけど。。。笑
Commented by harutibe at 2010-07-17 18:18
>たちべえ
確かに、一束100円で買ってきたけど、炒めたらこの量だしなぁ~。でも、うまい。もっさもっさ食べたいよね。
スチームオーブン、本当にから揚げ作れるよ!!びっくりだよ。
うちのチーフシェフすごいよ!!!
今度、うちにきたらオーブン使ってピザでも作ろうよ♪
Commented by harutibe at 2010-07-17 18:20
>mizuumisさん♪
うちのシェフ、なかなか有能です。有能すぎて時々焦がしてしまいますが・・・(^^;)

ほんとお風呂って、まだまだだな、、、って油断してると入れ過ぎてることありますよね~(^^;)
Commented by harutibe at 2010-07-17 18:22
>nanaさん♪
空芯菜、おいしいですよね~!!
一束100円のを見つけたときは、ついつい買ってしまいます(^^;)
nanaさん宅もオーブン検討中ですか!
スチームオーブンいいですよ~~!
庫内も広いし、火力?も強くて、レンジもしっとりあたためてくれるので!!大活躍しております(^v^)
Commented by むじか at 2010-07-17 21:57 x
空芯菜って知らないやー。何て読むの?美味しそう☆
Commented by harutibe at 2010-07-19 22:25
>むじか嬢
空芯菜(くうしんさい)、タイ料理屋さんとかに行くと必ずあるよ~(^v^) 最近、スーパーとかでもたまに見かけるから、簡単だし作ってみて♪


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


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