2011.9 北海道横断の旅 1日目<釧路の夜>

北海道1日目、釧路に着いたのは夕方だったので、ホテルに荷物を置いて少し休んだら早速晩ご飯を食べに繰り出す。

釧路は炉端焼きが名物らしいので、飲み屋が集まる界隈へ。

道路はすごく広いがあまり車が走っていない、そして人もあまり歩いていない。。。釧路、ちょっと寂しい。

たくさんある炉端焼きのお店の中でも老舗で有名な「炉ばた」に行ってみるが満席。
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「炉ばた」の外観。
中は真ん中に炉があって、おばあちゃんが一人で魚介を焼いていて、ぐるりと囲んだカウンター。
照明はランプの灯りのみなので、とっても雰囲気がある。

まだまだ空きそうになかったので諦めて違うお店へ。残念。


どうしようかと、フラフラしていると北海道名物ザンギ(鶏の唐揚げ)発祥のお店「鳥松」があったのでそこへ入る。
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こちらも10名ほどが座れるカウンターのみでとても小さなお店。
無愛想なおばちゃんと、もくもくとザンギを揚げるおじちゃんと、お手伝いをするおばあちゃんの3人でやっている。

頼んだのは、骨付きザンギに骨ナシザンギ。
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ザンギ自体は薄い塩味のみなので、特製のタレをつけながら食べる。タレはウスターソースのような味。

これが、揚げたてて周りはカラッとしていて中はジューシーで、お肉も柔らかくすごく美味しかった。
メニューにザンギと別に唐揚げってあったけど、どう違ったんだろう?
うまい、うまいとパクパク食べて、どうしよう、おかわりする??と悩んだが、せっかくなのでここはこれだけで抑えて別の店へはしごすることにした。


鳥松を出て、炉端焼きを諦めきれずもう一度「炉ばた」を覗くも相変わらず満席、少し足をのばして「炉端 煉瓦」へ行ってみるもお店の外まで行列。人気店は諦めて炉端焼きも出す居酒屋「くし炉 あぶり家」へ。

店内はよくあるキレイめなチェーン居酒屋だけど、釧路なだけあって魚介系が豊富だった。
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しめ鯖とつぶ貝の刺身。

つぶ貝はこりこりと、しめ鯖も脂がのっていて柔らかくなかなかおいしい。

羅臼産 真ほっけの半身焼き。
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ちゃんと大きな炉で焼いてくれる。
やっぱり、国産のほっけは輸入物より脂がさっぱりしていておいしいね。


あと、あぶり野菜の盛り合わせ。
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こういうの好き。
焼いたトマトがすっごく甘くて美味しかった。


joさんはこれらをツマミにぐびぐび飲んで、私は満腹になって釧路の夜は終わった。


ちょっと行きたかったお店にことごとく行けなくて残念だったけど、ふらっと入ったザンギが美味しかったから良かった。



2日目は、釧路湿原へ。
つづく。。。。071.gif

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by harutibe | 2011-10-04 23:52 | | Comments(8)
Commented by ぶぅちゃん☆ at 2011-10-05 15:58 x
是非から揚げとザンギの違いを検証して欲しかったなぁ(笑)
ザンギ、美味しいのかー。そうなのかー。
鶏肉ラブ♥
それにしても炉ばたの人気、恐ろしいですねぇ~(。◕ˇд◕)
Commented by mizuumis at 2011-10-05 23:01
北海道への旅、いいですね~♪
美味しいものばっかり写っていますね!
私は北海道未体験なので、いつか行ってみたいな~と思います。
ザンギ美味しかったのですね~!! 食べたいな~☆
Commented by nana_delicious at 2011-10-06 15:47
北海道、美味しいものいっぱいでいいですよねー!
う~、行きたいなぁ。
吉祥寺に北海道の食材を使ったお店ができて、そこにザンギが
ありました。今度食べてみようかな^^
Commented by harutibe at 2011-10-06 22:13
>ぶぅちゃん☆
違い、検証すればよかったー!!
お店の人に聞こうかとも思ったけど、雰囲気が怖くて(^^;)
鶏肉ラブ❤なら食べさせたいなぁ~♪
Commented by harutibe at 2011-10-06 22:14
>mizuumisさん♪
北海道いいですよ~~!!食べ物がおいしくて(^^)
いつも食べてばっかりになっちゃいます(^^;)
Commented by harutibe at 2011-10-06 22:15
>nanaさん♪
北海道は本当に素材がおいしいですよね~!!
吉祥寺に北海道のお店が??しかもザンギが???
それは私も行ってみなくては~(^o^)
Commented by oyasaidaisuki at 2011-10-07 12:11
しまった!この時間に見る記事じゃなかったわ!!
お腹グーグーだわー。^^
Commented by harutibe at 2011-10-07 19:03
>らぶさん♪
ふふふ、見ちゃいましたね。。。笑


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