力のもと。

先日、仕事が忙しくてグッタリ気味のjoさんのために、力を付けるにはやっぱり肉でしょ!とちょっと奮発してステーキを焼いた。しかも山形産牛、霜降りヒレ。贅沢~。
e0122156_23325187.jpg

けど、夫婦似てきたのか、joさんもただいまーって同じスーパーで「元気がでるかと思って奮発しちゃった!」って同じ山形牛のカルビ肉を買ってきた(笑)

結局、焼肉も焼いてなんと贅沢な晩御飯。

joさんが喜んで元気になってくれてよかったよ。

私はそんなにたくさんお肉を食べる方ではないけど、やっぱりこうして牛肉を食べると血となり肉となり力が湧いてくる気がする。


これは、お義母さんが送ってきてくれた”ぼっちゃんかぼちゃ”で作った肉詰め。
e0122156_2335620.jpg
ぼっちゃんかぼちゃを丸ごとラップしてレンジで5分程加熱して柔らかくなったら、横半分に切ってスプーンで種をくり抜き、ケチャップ大さじ1杯+中濃ソース大さじ1杯を混ぜたソースを半分ずつぬり、そこに冷凍しておいた作り置きのハンバーグを詰めてチーズをかけて、オーブントースターでチーズにこんがり焼き目がつくまで焼いて完成!

作りおきのハンバーグを利用したので簡単ー!

ちなみに、我が家にはトースターがないので、魚焼きグリルで焼き目をつけている。


これは我が家の夏の定番、空芯菜炒め。
e0122156_23374572.jpg
ピーナッツ油大さじ1杯とにんにくみじん切りを熱して香りを出してから、余っていた海老と豚肉を入れて炒め、空芯菜の茎を入れ、軽く火が通ったら葉の部分も入れて、最後にナンプラーとオイスターソース、塩こしょう、砂糖少々で味を整えて完成!


空芯菜のシャキシャキ感が大好き。

味付けはその時々で微妙に変えたりする。



全然、ごはんの事じゃないけど商店街で買ったガーベラ。
e0122156_23384195.jpg
部屋にお花があるって良い。

子供の頃からガーベラがなんか気になる。



  ブログランキング・にほんブログ村へありがとう・・・♡  にほんブログ村 料理ブログへありがとう・・・♥
[PR]
by harutibe | 2012-09-09 23:54 | ごちそう | Comments(6)
Commented by oyasaidaisuki at 2012-09-10 11:46
harutibeちゃんへ。
こんにちは。お肉おいしそう~♪やっぱステーキは力付きそう。
山形産牛、霜降りヒレ。久しく食べてないかも??
いいな。いいな。しかし、夫婦ってやっぱり似てくるのね。
我が家もこんな感じのことよくありますよ。同じものが2個揃ったり。
牛肉はさすがにないけど...。あったらうれしいかも??^^
Commented by ぶぅちゃん☆ at 2012-09-10 15:34 x
さすが素敵女子!

花をもらってもすぐに枯らしてしまうダメ女とは違いますねぇ。
日曜、祖母から大量に無花果が届いたんですが今回のは味がまばらで。
今度良い品物が届いたら連絡しちゃうかも♡
Commented by harutibe at 2012-09-13 00:39
>らぶさん♪
ステーキは美味しくて、やっぱり何だか力がつきますねー(*´∀`*)
夫婦って似てくるんですかね?一緒に住んでるからペースが同じになってくるのかしら?同じタイミングで。。。って事ありますよね(^^)
刺身、のときもあります、しかもお互い見切り品の刺身ですけど(笑)
Commented by harutibe at 2012-09-13 00:41
>ぶぅちゃん☆
いや~~、毎日これじゃないからねヽ(´o`; 笑

昨日、ぶぅちゃんに物々交換連絡しようかと思ってたところだった!!
桃が今ちょうど食べごろなんだけどー、交換するならもっと早いほうが良かったかな!?
Commented by kabosue at 2012-09-18 19:09
自宅の晩餐に霜降り牛が出てくることにオドロキ、
夫婦で同じもの買ってきちゃった話に、ほほえむ♥
ぼっちゃんカボチャかわい~い☆
そしてこのレシピはさすが!!すっごくおいしそう!!
そして珍しい(と私は思ってる)“ピーナツ油”をこともなげに使ってる
のもさすが!!
このガーベラ、淡いピンクがいいね☆

Commented by harutibe at 2012-09-21 08:28
>kabosue☆
滅多に食卓にあがらない牛肉なのに、贅沢しちゃったわー!でも外食したと思えば…(笑)
坊ちゃんカボチャ可愛いよねー!どうやって食べるかしばらく悩んで飾ってたんだけど、なかなか美味しくできたわ!
ピーナツ油は横浜中華街で買ったよo(^▽^)o 珍しい油、調味料見ると欲しくなっちゃうんだよね(^_^;)


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


by harutibe

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

以前の記事

2017年 04月
2016年 10月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
more...

カテゴリ

ごちそう
パン・スイーツ
阿佐ヶ谷・高円寺・中央線
妊娠・育児
favorite ・ 小さな幸せ
カレー
フクナガフルーツパーラー


モニター
ベランダ栽培日記
日記

タグ

最新のコメント

>ゆきちゃん♪ ランチ..
by harutibe at 15:37
>kabosue☆ え..
by harutibe at 15:36
チキンライス~(*^^*..
by ゆき at 17:42
えだおね、思い出してまた..
by kabosue at 14:52
新玉ねぎ、甘くて大好き♪..
by kabosue at 14:41
>よかこさん♪ はじめ..
by harutibe at 23:06

フォロー中のブログ

カメラ日和編集部日記 “...
宵待ちの客
野菜生活
キ ミ と き た 道
ふたばのほのぼの日記
M亭のあさごはん
時間と自分と写真と
LIFE IS DELI...
湖のほとりで・・・
おいしい暮らし
身の丈プライスインテリあん。
魂は廻る-マブイハメグル
sweet pepper...
294ものぶろーぐ・2
しあわせのさじかげん
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
愛ある世界

外部リンク

リンク

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
食べ歩き

画像一覧