チキンとほうれん草のミートパスタグラタン♪ oishii

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チキンとほうれん草のミートパスタグラタン
<材料 1人前>
マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 1束
マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 1袋
鶏もも肉 100g
ほうれん草 1/3把
ピザチーズ 適量
塩コショウ 適量

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①鍋でたっぷりのお湯に塩大さじ1を入れスパゲティを茹でる。スパゲティを茹でたお湯でほうれん草を茹で水にさらし水気を絞って5cm幅くらいに切っておく。
②一口大に切った鶏もも肉に軽く塩コショウしてフライパンでこんがりと焼き目をつける。(煮込むので中まで火が通らなくてもOK)そこにミートソースを入れ中弱火で5分ほど煮込む。
③耐熱皿に茹で上がったスパゲティを入れ上から煮込んだ②をかけほうれん草をトッピングし、その上にピザチーズを好きなだけかける。
④オーブントースターでチーズにこんがりと焼き目がつけば、あつあつミートパスタグラタンの完成♪


本当はトマト缶で鶏肉を煮込んでチキンカチャトーラにしようかと思ったんだけど、さらにお手軽にミートソースで煮込んでみた。これは子どもも大好きだろうな~!食べごたえのある1品。



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by harutibe | 2014-02-06 15:46 | ごちそう | Comments(0)


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