スキャンパンのグリルパン

テフロンのフライパンがこびりついて使い物にならなくなってきたので買い替え。


高いなぁと悩んだけど、これからはひーさんもいる事だし健康の事も考え、これまでのテフロンに使用されている癌や不妊の原因となる物質PFOA/PFOSを一切使用せず、悪い物質がでないという次世代のフッ素樹脂加工をしているデンマークのスキャンパンを買うことに。
高くてもなんと10年保証だし!2年くらいで使えなくなるテフロンのフライパンを何度も買うと思ったら安いか!?



そして、半額セールになっていたのでメインで使うソテーパンと一緒に買ったグリンパン。
これが!なかなか使える。


鶏肉に塩胡椒して焼いただけで皮はカリッと中はふっくらジューシー!野菜も甘く、素材の味が際立って美味しい!
e0122156_12152927.jpg
使うかなぁ…と思いつつ半額につられて買ったが大正解。


じっくり焼くので時間はかかるけど、これでお肉や魚、野菜を焼くと本当に美味しい!joさんの好きなウインナーもCMみたいに皮がバリンッ♪と音がしていつもより美味しいと言ってた。


ハンバーグも美味しかったし、安いししゃももくっつかずふっくら、ホットケーキを焼いてみても美味しかった!


気に入って毎日のように使ってる。
これは良い買い物をしたわー( ´ ▽ ` )ノ




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by harutibe | 2014-05-01 10:06 | favorite ・ 小さな幸せ | Comments(6)
Commented by kabosue at 2014-05-02 14:47
フライパンて、こびりつき重視で選んでたけど、いいモノは料理の味も変わってくるっていうよね!
でもテフロンに有害な物質があるなんて知らなかった!
鉄フライパンは、自然に鉄が摂れるのは知ってたけど、手入れが面倒そうで。
私はレミパンと¥3000の安物使ってるけど、大丈夫かなぁ(;´д`)
ドイツ製の2万くらいするフライパンが気になってるんだけど、これもフッソ加工だったはず。
有害な物が口から入るなんて嫌だからね、ちゃんと調べないと!
Commented by kobato-eri at 2014-05-02 15:21 x
へぇぇ!これはいいね。
テフロンって有害な物質あるだなんて知らなかったよ。
こういうのがあると安心だね。
いいモノを使うと本当いい料理が出来るんだね♪
Commented by ぶぅちゃん☆ at 2014-05-02 17:26 x
スキャンパン???
初耳です!!!
良い情報を手に入れたなぁ。
そんなに体に優しいフライパンなら、いつか奮発して買ってみたいなぁ。
Commented by harutibe at 2014-05-04 15:06
>kabosue☆
そうそう、テフロンは少しずつ剥げて有害物質も一緒に摂取してしまうと噂は知ってたんだけどねぇー。くっつかないのは料理しやすいし、私も2〜3000円位のを使ってたけど、やっぱり良い物は料理も良くなるよー(^.^)
鉄は使い込むと油がなじんで良い感じだよー!鉄の場合、煙が出るくらいしっかり加熱して油をまんべんなく塗って使うと焦げ付かないよ(^o^)
Commented by harutibe at 2014-05-04 15:07
>eriちゃん。
やっぱり良いものは違うねぇー(^.^)
何より新しく良い調理器具を買うとワクワク楽しいよね!
Commented by harutibe at 2014-05-04 15:10
>ぶぅちゃん☆
私もフライパン探しててたまたま見つけたんだけど、なかなか良いよー!
10年保証ってメーカーの自信を感じるよね!


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