大泉学園コパンのパンと華樓のあんみつ。

大泉学園にちょっと行ったのでCopain(コパン)でパンを購入。
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上からバゲットナチュール、ミルクフランス、サーモンとクリームチーズ。

長時間発酵されたバゲットは外はカリッと中はしっとりムチっと引きが強くて噛み締めるごとに粉の旨みが出てきて美味しい。
ミルクフランスはプチバゲットにたっぷりのミルククリーム、これ大好き!
ミルククリームのパン、昔から大好きなんだよなぁ~♪
サーモンとクリームチーズも程よい塩気でワインなどお酒のおともにも良さそう。


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カレンズノアと、いちじくとくるみと、、、なんだったかな?3種類入ったパン(^_^;)

どちらも引きが強くむっちりとした食感、口に入れるとワインのような芳醇な香り。
うーん、美味しい!
しかし、カンパーニュが大好きなのでついついこういうパンを買ってしまうのだけど、どちらも同じような感じだったのでタルトとか甘い系ひとつ買えば良かったな~。


これはナスとピーマンのフォカッチャ。
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お昼ご飯にコーヒーとともに頂く。こちらも結構引きが強くモギュモギュと食べる。

美味しいけどやっぱりバゲットやハード系のパンの方が印象的だな~。

明日の朝はバゲットを焼きなおして、、、うふふ、楽しみ(´∀`*)


(追記)どのパンも軽く焼き直したらさっくり食感になってますます美味しかったー!



そして、大泉学園といえば!
華樓でホットケーキでも食べようかなぁ~と行ったら、なんとお子様連れお断り。。。(;_;)

以前、自動ドアに手をはさんで怪我をした子がいたので未就学児は断ることにしたそうだ。
ひーさんベビーカーでねんねしてたから大丈夫だけど決まりなら仕方ない、、、残念。
せっかくなので持ち帰りできるあんみつを買って帰った。
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こんな容器に入ってた。黒蜜は別容器。

お皿に移して。
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なめらかなこしあんに、ぷりぷりの寒天、黒蜜の甘さ、そこにホクホクの豆の塩気が美味しい。


ひーちゃんが小学生、、、まで待てないヽ(;▽;)ノ
joさんに預けて行くか、、、、
食べられるようになったらひーさんと華樓でわらびもちとかかき氷とかホットケーキ食べたかったなぁ~。


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by harutibe | 2014-05-08 17:54 | ごちそう | Comments(8)
Commented by kabosue at 2014-05-08 18:26
おかえり!
バタバタ出発の帰省、楽しかったようだね(笑)♪

サーモン×クリチー美味しそう~!
私もハード系には目がないよ♪
お互い口腔内弱いくせにね(^_^;)

大泉学園にこんな評判のいい甘味処があるんだ!子連れNGは残念会だったね。
でもちゃっかりお土産買って帰るところは流石(笑)。
Commented by harutibe at 2014-05-08 19:14
>kabosue☆
バタバタでもちゃっかりでしょ♪
みんなでワイワイ楽しかったよー!

ハード系のパン、美味しいよねぇ( ´ ▽ ` )
ただいまコパンのパンで口の中傷だらけです…(笑)
ガロ残念すぎたー(´Д` )kabosue誘って行こうと思ってたくらいなのにー。でも、またまたしっかりあんみつ買って帰りました♪
Commented by okazaki001 at 2014-05-09 13:41
ひーさんと華楼でイートインをせっかく楽しみにしていたのに~!残念(笑)。

はるさんはお酒はお好きなんですか?パンの経験値の低い僕はとりあえずシニフィアンシニフィエで
イートインしてワインとパンのマリアージュを楽しんでみたいな、と考えていたのですが、レポートを読ませてもらうと他にもお酒に合うパンはあるようですね。

それにしてもひーさんははるさんとお出かけしているとだいぶ舌が肥えそうですが(笑)、例えば日本一のフードジャーナリストとか食の方面にひーさんが進むことになるとしても全然OKなのかな?
Commented at 2014-05-09 15:12
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by harutibe at 2014-05-09 23:28
>okazakiさん。
ひーさんとのイートインできず、残念すぎましたー(´;ω;`)
私はお酒の味は好きなんですけど、残念ながら非常に弱いのでほとんど飲まないです(^◇^;) 何を飲んでもうまいなぁと思うし、これビールに合うな~!とかワインに合うな~!とか日本酒だな~!とか思うのですが、、、飲めないという悲しさ。。。

ひーさん、確かに食べられるようになったら舌が肥えそうですね~(笑)
フードファイターじゃなければ本人の希望とあらば食の方面でも全然Okですよ~(*´▽`*)
Commented by harutibe at 2014-05-09 23:29
>鍵コメさん。
そうなんですかーーーー!!!\(◎o◎)/!
知らなかったです、なんだか感動です!!!!
うわーーー!!!!うわーーーー!!!!
Commented by むじか at 2014-05-11 02:33 x
私もハード系のパンが好き♡でも、うちの事業所で焼いてるソフトなパンも美味しい♡未就学児お断り、は融通効かへんな~。ぷりぷり。
Commented by harutibe at 2014-05-13 08:30
>むじかちゃん☆
ハード系のパンもいいけど、昔ながらの日本のソフトパンもいいよね。
むじかちゃん所のパン食べてみたいなぁ~


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