レンジで簡単いちごソース

またまた入院前の話。

スーパーで苺が1パック298円で安かったから買って帰ると、joさんも仕事帰りに八百屋で苺が安かったよ!と2パック買ってくる。

2パックで300円。負けた……

というわけで、1パックは簡単にレンジで苺ソースにした。
e0122156_1549856.jpg
苺 1パック
甜菜糖 苺の2〜30%くらい
レモン汁 大さじ1


苺は洗ってヘタを取り半分〜4等分にする。耐熱容器に苺を入れ甜菜糖とレモン汁をかけて容器をゆすって全体に甜菜糖からめる。
蓋やラップはせずに電子レンジ600w2分加熱。白い泡のアクをスプーンですくって捨て、さらに2〜3分加熱。(様子を見ながら吹きこぼれそうになったら止めて、2分くらいずつ加熱して好みのゆるさに。) 冷まして完成。


ジャムより水分があってヨーグルトなどのソースにぴったり(^o^)


あっという間に食べ切っちゃったわ。


一応、分量書いたけど実際はてきとうに作ったので多分これくらいって量です(^_^;)
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by harutibe | 2015-05-23 14:59 | ごちそう | Comments(0)


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