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鶏肉とかぶの味噌煮 & 豪華納豆

先日の晩御飯『鶏肉とかぶの味噌煮』
鶏肉とかぶの味噌煮 & 豪華納豆_e0122156_1746461.jpg
お昼にTVの3分クッキングで見て、はっきり覚えていないけどてきとうにまねて作ってみた。

鶏肉に粉をまぶしていたけど、小麦粉だったかしら?片栗粉だったかしら?
「まぁ、いっか!」と片栗粉をまぶして作ったら、結構とろみがついてしまった。
後で調べたら小麦粉だった・・・・。

でも、味噌スープが鶏肉とかぶにからんでなかなか美味しい1品に。
ゆず胡椒を添えて。



昨日の夜はめずらしく無性に納豆が食べたくなった。
しかも、ネギ・鰹節・卵とたっぷり入れて。
鶏肉とかぶの味噌煮 & 豪華納豆_e0122156_1756834.jpg
これが食べたいがためだけに、うずらの卵も買ってきた。

ようやく本領発揮の納豆鉢と納豆棒。


よーくかき混ぜて、ふわふわになっていただきます。
おいしかった。


ごちそうさまでした。

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by harutibe | 2007-11-08 18:01 | ごちそう


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


by harutibe

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