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日曜日のごちそう

休日はなんだかんだで、いつもブランチ。
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チーズをかけたトマトスープにベーグル(レーズン&チーズ)とコーヒー





最近、ときどき無農薬野菜をお取り寄せしている。
届いた段ボールを開ける瞬間のワクワク感。
日曜日のごちそう_e0122156_10385453.jpg
段ボールいっぱい野菜や食料品が入っていると「うわぁ~」と何だかとっても嬉しくなる。



大根にふさふさと立派についていた葉っぱで『大根葉ふりかけ』
日曜日のごちそう_e0122156_10421517.jpg
今回は大根葉におかか、干しエビ、じゃこ、白ごま、椎茸のあし、とカルシウムもたっぷり。




大根は一人で1本なかなか食べきれないので、半分は醤油漬けのお漬け物に。
日曜日のごちそう_e0122156_10444645.jpg
1㎝角切りにしてベランダで半日天日干し。
漬け液は<醤油、みりん、水、なっと昆布、唐辛子、花椒の実>

前から欲しかった、ガラスのお漬け物器。
その話をしたら、まいちゃんがプレゼントしてくれた。かわいい♪
まいちゃん、ありがとう。


休日のうち1日は散歩で外に出る以外、たいてい朝から夜まで台所で野菜たちと向き合っている。 でも、それが何より今の私の心の休息。


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by harutibe | 2007-11-18 23:38 | ごちそう


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


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