生ハムのアスパラ巻き & ゴーヤと鶏肉炒め

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生ハムのアスパラ巻き


国産の太くて茎までシャキシャキのアスパラをさっと茹でて、イタリア産の生ハムをくるくる。


おいしい~。



ゴーヤと鶏肉の炒め物
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塩をして1時間寝かせた鶏肉をカリッと焼いて、ゴーヤ、ズッキーニ、トマト、にんじん、たまねぎと炒め、先日のピッツアで余ったモッツアレラを最後に入れてからめてみた。


モッツアレラのコクが鶏肉に絡んで、ゴーヤの苦味とともに風味が増しておいしい1品になった。


ごちそうさまでした。



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by harutibe | 2008-08-12 16:01 | ごちそう | Comments(4)
Commented by ミドリンコ☆ at 2008-08-13 03:51 x
久々に登場☆ あーーちゃんとしたご飯が食べたい・・・・・・
OPが終わったら またモンモン会お付き合い願うよ(涙)

さて 洗濯もそろそろ終わりそうだし 寝ないと明日死んじゃう(笑)
Commented by ゆき at 2008-08-13 09:09 x
あれ?逆?アスパラの生ハム巻きかなあ。どっちでもいいね!笑 ゴーヤの季節になりましたね。実はまだ今年食べてません^^
Commented by harutibe at 2008-08-14 14:52
>ミドリンコ
忙しいしモンモンたまってるかい?
モンモン会つきあうよ~~♪
モンモンためこんどけよ~(笑)
Commented by harutibe at 2008-08-14 15:54
>ゆきちゃん
あ、ほんとだ!
逆だね(笑)
生ハムをアスパラで巻くなんて至難の業だわ・・・(笑)
ゴーヤ、まだ食べてないの?
私はもう10本以上食べてるよ~~、と言うか毎日のように食べてるかも(^^)


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


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