晩ごはん <ハンバーグ>

晩ごはん。
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・ハンバーグ もやしとほうれん草ソテー、ブロッコリー添え
・白菜と手亡豆のサラダ
・牛金平ごぼう&れんこんの塩金平
・味噌汁
・玄米ごはん

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コーン入りのふんわりハンバーグ。

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白菜と手亡豆のサラダ

「わわ菜」という小ぶりの芯まで柔らかい白菜なので、そのまま千切りで手亡豆とすりゴマ、おかかをまぶし、青しそドレッシング、柚子胡椒、ごま油で味付けして、シャキシャキ美味しい♪

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とうふ、じゃが芋、しめじ、かぼちゃ、たまねぎと具沢山の味噌汁。

味噌汁って、ほっと落ち着くなぁ。


ごちそうさまでした。


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by harutibe | 2008-12-11 22:15 | ごちそう | Comments(8)
Commented by えりっぺ at 2008-12-11 23:56 x
あー。やっとパソコンたちあげたからコメントできるー。
何このうんまそうなハンバーグは!!!食べたい!!!
コブチーニョでつくってー♡
アンタを嫁にしたいよ・・・。
Commented by kobato-eri at 2008-12-12 10:12
ああ、ハンバーグいいですねぇ。
ハンバーグって家によって少し味が違うから
面白いです。
ちなみに私の作るハンバーグはやはり母に似ている
と妹に言われました。
そういうもんなんですかねぇ。
Commented by チャベスママ at 2008-12-12 14:44 x
ハルさんこんにちは~

3時前ですお腹が空いた~見てるともっとすいた~

コーン入りのハンバーグ!子供にも喜ばれそうですね~
色も可愛いし♪ 今度やってみよ!

お味噌汁ってほんとにいいですよね~
ほっこりします!

いつか我が家自慢の自家製味噌で作った味噌汁を食べにいらしてほしいな~
Commented by harutibe at 2008-12-13 15:07
>えろっぺろん♪
ボンジュール、コブチーニョ♪

「嫁にしたい」
昔からよく言われる。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・女子に。
でも、男子からは全然言われないけどぉ~。
そういや、「ペットになって」と言われたこともある。・・・・・・女子にね。

コブチーニョでハンバーグ祭りしよ~~!
あ、恒例の3姫☆芋祭りでも良いけど。
Commented by harutibe at 2008-12-13 15:09
>eriさん
ハンバーグ、私のは毎回味が違うような・・・?(笑)
今回はふわふわでした(^v^)
意識してないのに、お母さんと味付けって似ますよねぇ!
私も時々、弟からお母さんの味と一緒と言われます(^-^)
Commented by harutibe at 2008-12-13 15:11
>チャベスママさん♪
コーン入りハンバーグ、確かにお子様喜ぶかも(^^)
チャベス家、自家製味噌の味噌汁食べたい~~♪
そして、お味噌の作り方も教わりたい~~(^v^)
Commented by ika at 2008-12-13 23:04 x
こんばんは。

先日、ピクルスを参考にさせていただいたikaです。

ごはん、どれもとっても美味しそうですねっ。

私、実は今、産後でダイエットしている(つもり・・・。)なので、ハンバーグはひき肉を半分に減らしてお豆腐一丁混ぜて作ったりしています。

早くフルひき肉のハンバーグが食べたいなぁ。

サラダもおいしそう!想像するに、とても好みの味ですっ。今度作ってみます!
Commented by harutibe at 2008-12-14 16:02
>ikaさん
こんにちは(^v^)♪
産後ダイエットされてるんですねぇ~!
て、ことは今は可愛い赤ちゃんがいらっしゃるんですね!?(´∀`*)
私もよくひき肉と豆腐で豆腐ハンバーグ作りますよ(^v^)
でも、フルひき肉のハンバーグのジューシーさは格別ですもんね(><)
サラダ、普通の白菜のときは軽く茹でると食べやすいかもしれませんね。
ノンオイルの青しそドレッシング、何だか物足りないので、最近はすりゴマ、おかかをまぶして、ごま油を一回しするのにハマッてます(^v^)
って、ノンオイルの意味ないですが、やっぱりごま油が少しでも入るとグーンと風味が増して美味しいですね!柚子胡椒も♪


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


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