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チンして全粒粉メープルバタークッキー♪

チンするレシピ クッキーマジックで”全粒粉メープルバタークッキー”
チンして全粒粉メープルバタークッキー♪_e0122156_14205210.jpg

<材料 一口サイズ24個分>
全粒粉 … 50g
薄力粉 … 50g
バター … 30g
メープルシロップ … 大さじ2
塩 … ひとつまみ
チンして全粒粉メープルバタークッキー♪_e0122156_1422365.jpg


①全粒粉、薄力粉、塩、1cm角に切ったバターをフードプロセッサーに入れてバターが粉になじんでサラサラになるまで回す。(フードプロセッサーがない場合はサラサラになるまで手でバターと粉をすり合わせる。)
②①をボウルに移してメープルシロップを回しかけ手で数回こねるように混ぜて生地をひとつにまとめる。
③生地を8㎜の厚さにのばし、ナイフで2cm×3cmの四角に切る。残った生地は再度まとめて伸ばして同じサイズに切る。
④クッキーマジックに生地を12個乗せフタをして上から軽く押さえて600wで2分50秒チン。
⑤粗熱を取ってお皿に移したら残りの12個も同じようにチンして冷めれば出来上がり。

チンして全粒粉メープルバタークッキー♪_e0122156_142012100.jpg
全粒粉の香ばしさにメープルとバターがほんのり香るザクザク食感のクッキー。

バターの代わりに菜種油大さじ2にすればマクロクッキーに(^-^)

思い立ってから20分くらいでできたー!簡単!



電子レンジで作るクッキーの料理レシピ
電子レンジで作るクッキーの料理レシピ

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by harutibe | 2014-04-21 15:21 | モニター


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