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茄子とレタスの甘辛炒め

昨日の晩ごはん。
茄子とレタスの甘辛炒め_e0122156_2355377.jpg

頂き物の茄子とレタスを豆板醤と甜面醤で甘辛く炒めてみた。

他の具材料は、豚挽き肉、エリンギ、玉ねぎ、生姜、にんにく。

茄子とエリンギは先にレンジで軽く加熱しておいた。


ごはんが進む1品。

ごちそうさまでした。


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by harutibe | 2007-09-12 22:54 | ごちそう


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


by harutibe

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