人気ブログランキング | 話題のタグを見る

バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ

バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_10292630.jpg
バジルを収穫。

豊作豊作♪

さっそくバジルペースト作り。


バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_10321988.jpgバジルを洗って水気をよく切ってフードプロセッサーに入る分だけ入れる。

にんにくはお好みで。
私は今回にんにく1かけと半分。
松の実もお好みで。
バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_10332978.jpg



バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_10361123.jpg




私は松の実これくらい。バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_10394282.jpg



フードプロセッサーを軽く回して、かさが減ったら残っているバジルを追加する。
数回くりかえしてバジルを全部入れる。

バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_104468.jpg

細かくなったところにオリーブオイルをひたひたくらい回しかける。

バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_1047366.jpg



塩を小さじ1~2杯入れる。(私は今回2杯。)




またフードプロセッサーを回して攪拌して、ぺろっと味見して塩気を調整しバジルペーストの完成。
バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_104949.jpg
今回はWECKの小瓶2つ分できた。


バジリコパスタは我が家のお袋の味。

弟が家に遊びに来たので、さっそくパスタをたっぷり茹でてバジルペーストをあえてヨーコ風に大皿でどーんと。
バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_10545012.jpg
シンプルなパスタだけど、子供のころから大好きなパスタ。

これを作ると私と弟のテンションはあがる。


バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_10582799.jpg
わ~い、かんぱーーーい!


二人で、
「うひょーー!うっま~~~~!!この味、この味♪」
「ヨーコの味やろ~?」
「うまいねぇ~」
と言いながら、大量のパスタをあっと言う間にぺろり。


とっても満たされた気分になって、まったり。

もちろん、弟にバジルペーストをおすそわけ。


ごちそうさまでした。


ブログランキング・にほんブログ村へありがとう・・・♡
にほんブログ村 料理ブログへありがとう・・・♥
バジルペースト  <写真レシピ> & バジルパスタ_e0122156_23321918.gifありがとう・・・♡
by harutibe | 2008-08-03 11:12 | ごちそう


何気ない日々、感じたこと、作ったもの、、、自分にとってのごちそうを中心に徒然とひとりごちています。


by harutibe

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

以前の記事

2019年 05月
2018年 12月
2017年 04月
2016年 10月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
more...

カテゴリ

ごちそう
パン・スイーツ
阿佐ヶ谷・高円寺・中央線
妊娠・育児
favorite ・ 小さな幸せ
カレー
フクナガフルーツパーラー


モニター
ベランダ栽培日記
日記

タグ

フォロー中のブログ

カメラ日和編集部日記 “...
宵待ちの客
野菜生活
キ ミ と き た 道
ふたばのほのぼの日記
M亭のあさごはん
時間と自分と写真と
LIFE IS DELI...
湖のほとりで・・・
おいしい暮らし
身の丈プライスインテリあん。
魂は廻る-マブイハメグル
sweet pepper...
294ものぶろーぐ・2
しあわせのさじかげん
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
愛ある世界

外部リンク

リンク

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧