ドール　フルーツボトル　パイナップルを使って、簡単にふわふわムースを。

＜材料＞
牛乳　　　　　　　100ml
生クリーム　　　200ml
パイナップル　　200g
（水気を切った量。缶詰でも可。）
砂糖　　　　　　　大さじ４杯
ゼラチン　　　　　5g

（ソース）
パイナップル　　100g
パイナップルのシロップ　　大さじ5杯


ゼラチンは大さじ３杯の水を加えレンジで30秒加熱して溶かす。
牛乳と砂糖を耐熱容器に入れレンジで１分加熱して砂糖を溶かし、そこに溶かしたゼラチンを加え混ぜておく。
フードプロセッサー（以下FP）に生クリームと水気を切ったパイナップルを入れ、パイナップルがなめらかになるまで回す。そこに、砂糖とゼラチンを溶かした牛乳を入れ、さらにFPを回しよく混ぜる。
好きな容器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
（ソース作り）
パイナップルとパイナップルのシロップをFPでなめらかになるまで回す。

固まったムースにパイナップルのソースをかけて、完成。


けっこう、ゆるふわなので、しっかり固めのムースがいい時はゼラチンを増やして。

さっぱり、ふわふわとろとろで美味しいパイナップルのムース。

実は、パイナップルが苦手な私でも、大丈夫、とっても美味しい♪

ガラス容器が少なかったので、残りはタッパでまとめて固め、おばあちゃん手作りのゼリーみたいに食べる分だけスプーンですくって食べることに。


う～ん、おいしい♪


　　
ありがとう・・・♡ありがとう・・・♥